Der Veganuary setzt sich aus den Wörtern Vegan und January zusammen und wurde 2014 ins Leben gerufen. Er untersützt dich dabei 31 Tage lang eine vegane Ernährung auszuprobieren. 
 
Dieser Veganuary Begleiter beinhaltet eine Vielzahl an hilfreichen Infos und Tools, sodass du den Veganuary ganz einfach in deinen individuellen Alltag integrieren kannst. 
 
Das erwartet dich: 
Zahlen und Fakten rund um den Veganuary 
Ablauf des Veganuary und mögliche Umsetzungsvarianten 
Hilfreiche Tools: vegane Nährstoffquellen, Einkaufsliste, pflanzliche Alternativen, Kalender, Moodboard 
Rezepte für deinen Alltag